Lo chef pizzaiolo Antonino Esposito, patron del ristorante Acqu’ e Sale, a Sorrento, è stato protagonista, insieme a due altri maestri della pizza, Gino Sorbillo e Gabriele Bonci, della puntata del 24 maggio de “La prova del cuoco”.
Dalla cucina di Antonella Clerici, Antonino Esposito ha portato nelle case degli italiani la bontà e la leggerezza della creazione per il quale è famoso in tutto il mondo: “la frusta sorrentina”, un filoncino di pasta, la cui forma ricorda quella di una canoa, con a bordo due gustosissimi ingredienti: ciliegine di mozzarella, e pomodorini datterini, resi ancora più buoni dal condimento di olio extravergine di oliva.
Qui il comunicato diffuso dall’Ago Press, che cura l’ufficio stampa di Antonino Esposito.
