Alcamo Wine Fest. Il racconto di una rinascita enologica

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Camminando per le colline di Alcamo, in Sicilia, il paesaggio appare come un mosaico infinito di filari che, da secoli, disegnano l’economia e l’identità di questo territorio.
Simbolo ne è il Catarratto, un vitigno autoctono, anima della Doc, e che trova qui il suo habitat ideale grazie ai terreni calcareo-argillosi e al microclima ventilato.
A promuovere il patrimonio enologico, l’Alcamo Wine Fest, l’evento giunto alla seconda edizione, organizzato da Gambero Rosso e Comune di Alcamo, in collaborazione con l’Enoteca Regionale della Sicilia Occidentale, che si è tenuto dal 14 al 16 dicembre scorso.
Nel nostro video servizio, interviste a Vincenzo Adamo dell’azienda Adamo Bio, Domenico Lombardo della cantina Domenico Lombardo Vivignato, Antonio Tonnino dell’azienda Tonnino, Gabriele Vallone, di Tenute Valso, Guido Grillo, dell’azienda agricola Elios e ad Aldo Viola, dell’azienda agricola Aldo Viola.