Mauro SiniscalchiDomenica 6 settembre presso a Marina del Cantone, nel Comune di Massa Lubrense, si è tenuta l’annuale cena conviviale della delegazione penisola sorrentina dell’Accademia Italiana della Cucina.
Nell’ambito della serata è stato assegnato il premio Silvana Cariello Corbino, giunto alla sua quarta edizione, a Giovanna Fontana, proprietaria insieme ai fratelli di uno dei ristoranti più rinomati di Nerano.
Il presidente della locale delegazione dell’Accademia, Pino De Simone e il delegato al Premio, Mimmo Salierno, hanno consegnato il tradizionale piatto con la pergamena perché “si è saputa distinguere come donna che ha prima ereditato dalla famiglia e poi portato avanti personalmente il ristorante con appassionata cura in accoglienza, cucina e servizio”, assegnandole “Il menù di cucina tipica neranese” opportunamente innovato.
Il servizio della Tgr Campania andato in onda nell’edizione delle 14, su Rai 3.
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