Mauro Siniscalchi
Il Sole 24 Ore debutta con uno spazio interamente dedicato al mondo del cibo made in Italy
Foodblogger, foodstagram, giornali e magazine dedicati a quella che da tempo è diventata una vera e propria mania, il cibo, abbondano.
Pochi invece i media autorevoli in grado di raccontare storie, illustrare ricerche e interpretare i numeri del complesso mondo che ruota intorno alla filiera dell’agroalimentare made in Italy.
Ci ha pensato Il Sole 24 Ore con il blog Food24, che giunge giusto in tempo per offrire al lettore una panoramica delle scelte da fare (e soprattutto da evitare) per riempire le tavole delle imminenti festività di Natale e fine anno.
Questo spazio di informazione viene inaugurato mentre monta la protesta degli agricoltori per la difesa delle produzioni nostrane, contro la crescita del mercato dell’Italian Sounding.
Forse è un caso, ma non si poteva scegliere momento migliore per offrire a consumatori, appassionati e addetti ai lavori, un piatto ricco di contenuti e aggiornamenti su imprese, eccellenze, case history. E poi storie e inchieste, approfondimenti sulle nuove tendenze e sui consumi sempre più smart e indirizzati alla sostenibilità alimentare e alla lotta allo spreco. Completano l’offerta informativa, video e fotogallerie.
Un fenomeno, quello del food, che in rete cresce a ritmi impressionanti. Secondo l’ultimo rapporto di Reputation Manager, un servizio di monitoraggio della reputazione online, i foodblogger italiani vengono seguiti da circa 340mila persone solo su Facebook. Di questi trentamila sono attivi quotidianamente con like e commenti ai contenuti. I blog più seguiti, infine, riescono a totalizzare anche 200 commenti e interazioni per ogni post pubblicato.
